White Gold Caviar

AGolf.xyz- Makanan lezat dengan tampilan indah dan bahan-bahan kualitas terbaik menjadi hal yang diperhitungkan untuk sajian kelas atas. Bahkan ada sajian kuliner yang memiliki harga fantastis karena bahan yang digunakan sangat langka. Berikut ini adalah 7 bahan makanan paling mahal di dunia dilansir dari scmp.com.

1. White Gold Kaviar – USD 40.000 (Rp561 juta) per sendok teh

Kaviar masih menjadi salah satu bahan makanan paling mahal di dunia. Namun harganya pun bervariasi. Kaviar termahal tercatat adalah White Gold kaviar yang berasal dari ikan sturgeon Albino yang langka dan dicampur dengan emas 22 karat yang berkhasiat untuk sistem kekebalan tubuh. White Gold Kaviar diciptakan oleh petani ikan Walter Grueel dan putranya Patrick yang menjadi produsen kaviar pertama asli Austria.

2. Truffle Alba putih – USD 10.000 (Rp140 juta) per 450 gram

Ads
LEADERBOARD desktop
LEADERBOARD phone

Trufle putih adalah jamur yang dikenal karena memiliki rasa pedas. Jamur ini dapat ditemukan di pangkal pohon oak di hutan-hutan Italia Utara dan hanya dipanen di musim dingin. Para pemburu truffle biasanya menggunakan babi dan anjing yang telah terlatih khusus untuk mencari truffle. Truffle biasanya digunakan sebagai hiasan pada hidangan pasta, risotto dan telur orak arik.

3. Almas kaviar – USD 25.000 (Rp350 juta) per kg

Almas kaviar berasal dari ikan beluga albino sturgeon yang memiliki ukuran besar dan bisanya ditemukan di laut Kaspia. Kaviar ini dijual seharga USD 25.000 per kg yang dikemas dalam kaleng yang terbuat dari emas 24 karat.

4. Melon Yubari King – USD 26.779 (Rp375 juta) per dua buah

Melon Yubari King berasal dari kota Hokkaido dan terjual dengan harga fantastis. Melon ini terlindungi dari sinar matahari langsung yang membuatnya terasa lebih manis. Selain itu bentuk melon yang bulat sempurna dengan kulit halus menjadikan harganya mahal.

5. Saffron atau kuma-kuma – USD 5.000 (Rp70 juta) per pon

View this post on Instagram

#1 Chef Recommended. #zaransaffron

A post shared by Zaran Saffron ™️ (@zaransaffron) on

Saffron atau kuma-kuma merupakan sejenis rempah-rempah yang berasal dari bunga Crocus sativus. Setiap bunga memiliki tiga stigma merah yang akan menjadi kuma-kuma setelah dikeringkan. Untuk menghasilkan satu pon atau 450 gram kuma-kuma dibutuhkan 170.000 bunga dan bunga ini hanya mekar selama enam minggu dalam setahun. Oleh karenanya harga satu pon saffron dibanderol USD 5.000.

6. Sarang burung walet – USD 4.546 (Rp63 juta) per pon

Hidangan sup sarang burung walet sangat terkenal di Cina. Sarang burung walet dikenal akan kelezatan dan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Burung walet membutuhkan waktu selama dua bulan untuk membangun sarang, jadi dalam satu tahun hanya dapat membangun beberapa sarang. Sarang burung walet terbaik ditemukan di gua-gua Indonesia dan Malaysia. Sarang burung walet dijual seharga USD 1.000 per pon, sementara untuk sarang merah yang langka dijual USD 4.546 per pon.

7. Vanilla – USD 4.000 (Rp56 juta) per pon

Vanilla merupakan salah satu rempah-rempah yang paling banyak di cari di dunia. Rempah ini berasal dari anggrek vanilla asli Meksiko dan Guatemala, namun saat ini sebagian besar ditanam di Madagaskar, Indonesia, Cina dan Meksiko. Bunga langka ini hanya mekar beberapa jam dalam setahun dan hanya menyisakan sedikit waktu untuk penyerbukan. Buah vanilla yang diperoleh harus difermentasi dan berumur 2 tahun sebelum benar-benar dapat digunakan.