Cognac

AGolf.xyz– Grup restoran M yang berbasis di London mulai 27 November lalu memiliki minuman istimewa yakni cognac. Cognac yang disajikan pun bukan cognac biasa, melainkan Rome de Bellegarde 1894. Ini adalah cognac termahal di dunia.

Roma de Bellegarde 1894 edisi terbatas ditemukan di gudang bawah tanah rumah Cognac Jean Filloux oleh master cellar generasi kelima Pascal Filloux. Cognag ini dipercaya sebagai campuran pertama yang diciptakan oleh Jean Filloux pada tahun 1894. Roma de Bellegarde bahkan hanya diproduksi 67 botol.

Campuran dari empat eaux-de-vie yang berusia lebih dari 70 tahun ini masuk ke Guinness Book of World Records awal tahun 2018. Setelah ukuran 40 ml dibeli dengan harga £ 10.014 untuk acara amal.

“Ini adalah kemitraan yang sangat menarik untuk M dan kami tidak sabar untuk mulai menjual cognac yang luar biasa seperti itu.” kata Direktur di Threadneedle Street, Zach Charilaou dikutip Wealth Magazine.

Ads
LEADERBOARD desktop
LEADERBOARD phone

“Anggota kami dan pengunjung reguler di M sangat berbeda tentang pilihan minuman mereka sehingga saya tidak ragu bahwa mereka akan tertarik untuk mencoba Roma de Bellegarde. Kami menawarkan pilihan kepada anggota untuk membeli minuman favorit mereka dengan botol, yang kemudian kami simpan hanya untuk mereka.”

 

Berharga Miliaran Per Liter

Para tamu dapat mencicipi cognac edisi terbatas ini di situs Victoria atau Threadneedle di M Restaurant untuk £ 2.514 / 10 shot atau untuk £ 250.000 / satu liter decanter. Itu berarti, Anda bisa menikmati satu shot cognac langka ini seharga sekitar Rp46 juta dan 1 liter cognac ini seharga Rp4,6 miliar berdasarkan kurs saat berita ini dibuat.

Cognac adalah brendi yang diproduksi di sekitar kota Cognac, Prancis. Sebelum disebut sebagai cognag, minuman ini harus disuling dua kali dengan memakai ketel tembaga. Cognac juga harus disimpan minimal 2 tahun dalam tong kedap udara dari kayu ek.

Bahannya pun tak bisa sembarangan. Minimal 90 persen buah anggur yang dijadikan bahan baku harus berasal dari anggur jenis Ugni Blanc, Folle Blanche atau Colombard. Selebihnya bisa menggunakan sepuluh jenis anggur lain yang sudah ditentukan. Meski begitu, sebagian besar cognac dibuat dari anggur Ugni Blanc.