Makanan Korea

AGolf.xyz– Hongdae adalah salah satu wilayah di Seoul yang populer sebagai tempat nongkrong anak gaul Seoul. Hongdae adalah juga dikenal karena suasana yang muda dan romantis, budaya bawah tanah, dan kebebasan ekspresi diri.

Tak heran banyak kafe-kafe unik, galeri-galeri yang nyaman, toko-toko aksesori, toko-toko fashion, kafe dan klub, pasar seni, serta restoran-restoran gourmet di wilayah ini. Ditambah dengan acara budaya, pertunjukan jalanan, dan festival yang diadakan di sini menjadikan Hongdae sebuah wilayah yang selalu penuh dengan orang-orang dan kegembiraan.

Jalan-jalan khusus seperti jalan ateliers (dipenuhi dengan lembaga-lembaga swasta untuk mahasiswa seni yang mempersiapkan ujian masuk universitas), Picasso’s Street, dan Club Street juga merupakan tempat yang harus dikunjungi jika Anda berharap untuk sepenuhnya merasakan daerah Hongdae.

Tapi yang tidak kalah populer adalah deretan restoran dengan menu-menu menggoyang lidah yang wajib untuk dicicipi. Berikut rekomendasi 5 restoran wajib icip di Hongdae dilansir dari visitkorea.or.kr.

1. Ttobogetji Tteokbokki
Ads
LEADERBOARD desktop
LEADERBOARD phone

Ttobogetji Tteokbokki adalah jaringan restoran populer tteokbokki (kue beras pedas) di Hongdae, sering disingkat menjadi “Ttotteok.” Jika ke Korea, sayang rasanya tidak mencicipi Tteokbokki. Untuk mencicipi semangkuk tteokbokki pun cukup mudah di Ttotteok, cukup beri tahu staf jumlah porsi kebutuhan Anda, dan tteok (kue beras), telur, eomuk (kue ikan), serta tiga jenis sayuran akan disajikan ke meja Anda.

Ada banyak add-in yang dapat Anda pesan seperti gamja sujebi (adonan kentang yang ditarik tangan) atau bacon, tetapi tambahan yang paling direkomendasikan adalah sisi kentang goreng mentega bawang putih. Bumbu pedas dari tteokbokki bisa diredam oleh kentang mentega yang halus, sehingga bahkan orang yang tidak dapat menangani makanan pedas dapat menikmati tteokbokki di Korea.

2. I am A Burger

Jika Anda sudah jenuh dengan makanan Korea sepanjang kunjungan, maka sebuah burger mungkin akan membuat Anda kembali ke zona nyaman. Di I am A Burger, Anda akan mendapatkan burger buatan tangan yang cukup populer karena pernah muncul dalam sebuah acara televisi.

Pelanggan dapat membuat burger sendiri dengan memilih dari tiga jenis roti dan ukuran patty sesuai keinginan. Pesanan yang paling populer adalah burger keju Amerika ganda. Ini adalah burger yang memadukan selera daging sapi juicy dengan keju Amerika dan bawang panggang. Semua pesanan dapat ditingkatkan menjadi kombo dengan tambahan kentang goreng dan minuman.

3. Tailor Coffee

Tailor Coffee adalah kedai kopi specialty yang terkenal di antara mania kopi. Biji kopi yang dipanggang sendiri memberikan minuman berkafein yang sempurna untuk para penggemar.

Kopi paling populer mereka adalah einspanner dan krim mocha, mengingatkan pada kopi Wina. Krim mocha menawarkan rasa halus dari latte kuat yang diberi krim segar. Einspanner memiliki rasa yang lebih kuat, memadukan manisnya krim segar dengan rasa pahit Americano.

4. Sobok

View this post on Instagram

์†Œ๋ณต ์˜ค๋žœ๋งŒ๐Ÿ– – #์†Œ๋ณต #์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ #์†Œ๋ณต์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ #์ธ์ ˆ๋ฏธ์•„์ด์Šค๋ณผ #๊ณ ๊ตฌ๋งˆ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ #๋…น์ฐจ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ #์ดˆ์ฝ”์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ #์•„์ด์Šค๋ณผ #๋””์ €ํŠธ #์นดํŽ˜ #ํ™๋Œ€ #์ „์ฃผ #์ „์ฃผํ•œ์˜ฅ๋งˆ์„ #์ˆ˜์› #๋‚˜ํ˜œ์„ #์•ˆ๋™ #ํ™๋Œ€์นดํŽ˜ #๋™๋Œ€๋ฌธ #DDP #์ธ์ฒœ๊ณตํ•ญ #์˜ค๋Š˜๋ญ๋จน์ง€ #icecream #sweetpotato #yummy #sobok #seoul #dessert #cafe #hongdae #korea

A post shared by ์†Œ๋ณต – SOBOK (@sobokorea) on

Sobok adalah merek es krim yang berfokus pada alam. Cabang utama di Hongdae agak kecil, sehingga sebagian besar pelanggan memesan untuk dibawa pulang. Interior serba putih akan menarik mata, dan sempurna dengan sajian es krim alami.

Es krim Sobok terbuat dari beras dan biji-bijian tanpa menggunakan senyawa sintetis. Menu yang paling populer adalah Ice Ball Injeolmi dan Es Krim Sobok yang dihiasi dengan kue ketan, labu manis, dan bunga segar.

5. Oksang Dalbit

Ada banyak tempat bagus untuk makan di Hongdae dan yang tidak bisa kita tinggalkan adalah Oksang Dalbit, restoran ayam goreng yang unik. Ada dua cabang di daerah Hongdae, keduanya melayani menu terkenal mereka yakni ayam lada bawang putih. Ini adalah ayam goreng biasa disiram dengan bumbu bawang putih dan cabai merah, ditaburi vodka, dan kemudian dinyalakan untuk pertunjukan api selama 15 detik. Api yang pendek memberikan rasa asap pada ayam yang terus menarik pelanggan kembali dari waktu ke waktu.