AGolf.xyz– Restoran bawah laut terbesar di dunia dengan kapasitas 80-100 tamu akan dibuka pada bulan April 2019 di Norwegia. Restoran ini menyajikan hidangan laut di kedalaman 16,5 kaki di bawah laut ujung paling selatan Norwegia. Meski baru akan dibuka tahun depan, namun restoran ini telah menarik sebagian besar pemesanan untuk enam bulan pertama setelah dibuka pada bulan April.

Restoran Under ini dirancang oleh Snohetta dengan setengah bagian restoran terendam ke dalam laut. Keseluruhan bangunan ini memiliki panjang 100 kaki yang menyerupai tabung beton dengan setengah bagian berada di atas dan setengahnya berada di dasar laut.

Bagian bawah restoran dibangun di atas tongkang (suatu kotak besar yang mengapung) selama enam bulan. Setelah konstruksi selesai di tongkang, struktur tersebut akan ditarik ke posisi sekitar 600 meter dan diturunkan ke laut yang kemudian dilekatkan pada fondasi di dasar laut.

Ads
LEADERBOARD desktop
LEADERBOARD phone

Bangunan restoran ini memiliki dinding setebal 3 kaki (0,9 meter) yang dirancang dapat menahan ombak besar yang ada di daerah tersebut. Bangunan ini terdiri dari tiga tingkat, yang pertama merupakan area pintu masuk dari sini para tamu akan turun ke bar sampanye yang berfungsi sebagai transisi antara pantai dan laut. Sedangkan tingkat paling bawah adalah ruang makan dengan berbagai ukuran meja untuk menjamu para tamu.

Restoran ini dilengkapi dengan aksen jendela besar berukuran 36 x 16 kaki di ruang makan akan memberikan pemandangan panorama pada para tamu yang bersantap. Restoran ini juga memasang penerangan di dasar laut sehingga para tamu dapat melihat kehidupan laut di segala cuaca.

Hidangan yang disajikan dibuat oleh koki Denmark, Nicolai Ellitsgaard Pedersen yang membuat aneka makanan dari bahan lokal seperti lobster, kerang, truffle, rumput laut dan cod fish.

Restoran ini sengaja dibangun di daerah yang dikenal memiliki cuaca buruk yang akan memberikan pengalaman fantastis saat menyaksikan permukaan laut dipecah oleh ombak besar dan hujan yang membuat pemandangan dramatis.